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title: "San Rafael apuesta a los frutos secos y realizará sus primeras jornadas"
article_type: "NewsArticle"
description: "El Municipio, el INTA y productores del sector privado impulsan una iniciativa para promover cultivos como almendros, nogales y pistachos como alternativa productiva en el sur mendocino."
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date_published: "2026-06-25T08:42:00-03:00"
date_modified: "2026-06-25T09:11:04-03:00"
tags:
  - "Felix"
  - "Frutos Secos"
  - "San Rafael"
author_name: "Redacción Mendoza Times"
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category_name: "Mendoza"
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# San Rafael apuesta a los frutos secos y realizará sus primeras jornadas

![San Rafael - Frutos secos](/download/multimedia.normal.8fd1f8cde753a9ed.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*San Rafael - Frutos secos*

El Municipio de [**San Rafael**](https://mendozatimes.com.ar/categoria/4/mendoza), junto al **INTA Rama Caída** y productores privados, organizará las **Primeras Jornadas Técnicas de Frutos Secos**, una propuesta orientada a fomentar la diversificación productiva y fortalecer el desarrollo económico del departamento.

La actividad se realizará el próximo **10 de septiembre** en el **Centro Integrador Universitario** y buscará generar un espacio de intercambio y capacitación sobre el potencial de cultivos como el almendro, el nogal y el pistacho.

## **Una apuesta a diversificar la producción**

La iniciativa surge del trabajo conjunto entre el sector público y privado para impulsar nuevas inversiones vinculadas a los frutos secos y ampliar las alternativas productivas del modelo agrícola sanrafaelino.

El intendente **Omar Félix** destacó que el departamento cuenta con condiciones favorables para este tipo de producciones y aseguró que el objetivo es transformar esas oportunidades en empleo y desarrollo económico.

“Desde el Municipio vamos a acompañar todas las iniciativas que contribuyan a diversificar la matriz productiva y abrir nuevas posibilidades para San Rafael”, señaló el jefe comunal.

## **El rol del INTA en la generación de conocimiento**

Desde el **INTA Rama Caída**, el ingeniero **Claudio Giardina** explicó que los frutos secos vienen ganando espacio en el Oasis Sur y remarcó la importancia de generar y compartir información técnica para acompañar a los productores interesados en estas alternativas.

Asimismo, indicó que existe una creciente demanda de consultas relacionadas con cultivos como pistacho, almendro y nogal, lo que impulsó la creación de estas jornadas junto al municipio.

## **El desafío de innovar en el campo**

Para el productor **Gustavo Kobayashi**, uno de los principales desafíos es animarse a incorporar nuevas producciones en la región.

En ese sentido, sostuvo que el Oasis Sur reúne condiciones muy favorables para el desarrollo de los frutos secos, gracias a la disponibilidad de tierras, la experiencia agrícola y el interés de los productores por innovar y sumar valor a sus explotaciones.

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