San Rafael apuesta a los frutos secos y realizará sus primeras jornadas
El Municipio de San Rafael, junto al INTA Rama Caída y productores privados, organizará las Primeras Jornadas Técnicas de Frutos Secos, una propuesta orientada a fomentar la diversificación productiva y fortalecer el desarrollo económico del departamento.
La actividad se realizará el próximo 10 de septiembre en el Centro Integrador Universitario y buscará generar un espacio de intercambio y capacitación sobre el potencial de cultivos como el almendro, el nogal y el pistacho.
Una apuesta a diversificar la producción
La iniciativa surge del trabajo conjunto entre el sector público y privado para impulsar nuevas inversiones vinculadas a los frutos secos y ampliar las alternativas productivas del modelo agrícola sanrafaelino.
El intendente Omar Félix destacó que el departamento cuenta con condiciones favorables para este tipo de producciones y aseguró que el objetivo es transformar esas oportunidades en empleo y desarrollo económico.
“Desde el Municipio vamos a acompañar todas las iniciativas que contribuyan a diversificar la matriz productiva y abrir nuevas posibilidades para San Rafael”, señaló el jefe comunal.
El rol del INTA en la generación de conocimiento
Desde el INTA Rama Caída, el ingeniero Claudio Giardina explicó que los frutos secos vienen ganando espacio en el Oasis Sur y remarcó la importancia de generar y compartir información técnica para acompañar a los productores interesados en estas alternativas.
Asimismo, indicó que existe una creciente demanda de consultas relacionadas con cultivos como pistacho, almendro y nogal, lo que impulsó la creación de estas jornadas junto al municipio.
El desafío de innovar en el campo
Para el productor Gustavo Kobayashi, uno de los principales desafíos es animarse a incorporar nuevas producciones en la región.
En ese sentido, sostuvo que el Oasis Sur reúne condiciones muy favorables para el desarrollo de los frutos secos, gracias a la disponibilidad de tierras, la experiencia agrícola y el interés de los productores por innovar y sumar valor a sus explotaciones.