La inflación de junio arrancó con una suba moderada en alimentos

Las primeras mediciones privadas de junio mostraron una desaceleración en los precios de alimentos y bebidas, uno de los rubros con mayor impacto dentro del índice general de inflación. Según distintos relevamientos, durante la primera semana del mes las subas fueron mínimas y se ubicaron en torno al 0,1%.

El dato fue registrado por las consultoras Analytica y LCG, que coincidieron en señalar un comienzo de junio con menor presión sobre los precios respecto de semanas anteriores. De esta manera, el rubro alimentos aparece como uno de los factores centrales para consolidar la tendencia de desaceleración inflacionaria que busca sostener el Gobierno nacional.

Qué productos aumentaron y cuáles bajaron

Entre los productos que más aumentaron en el inicio del mes se destacaron las verduras, los lácteos, los aceites y los condimentos. En cambio, hubo bajas en frutas, bebidas e infusiones y algunos productos de panificación.

De acuerdo con los informes privados, las carnes continuaron teniendo incidencia en el índice general debido a su peso dentro del consumo familiar, aunque sus incrementos fueron más moderados que en meses anteriores.

Las consultoras también señalaron que la inflación promedio de alimentos en las últimas cuatro semanas se mantuvo entre el 2,2% y el 2,5%, aunque con una tendencia descendente desde mayo.

Expectativa por el dato oficial del INDEC

Los analistas remarcaron que todavía es temprano para proyectar el índice definitivo de junio, aunque las primeras mediciones generan expectativas positivas respecto de una posible continuidad en la desaceleración inflacionaria.

En ese contexto, el comportamiento de los alimentos será determinante, ya que se trata del rubro con mayor incidencia dentro de la canasta que utiliza el INDEC para calcular la inflación mensual.

El organismo nacional dará a conocer en las próximas semanas los datos oficiales correspondientes a junio, mientras el mercado sigue de cerca la evolución de precios y el impacto en el consumo.