Redacción Mendoza Times
La cuarta semana de junio mostró una fuerte desaceleración en la inflación de alimentos y bebidas, con variaciones que oscilaron entre 0% y 0,2%, según distintas consultoras privadas. Este comportamiento refuerza la idea de una moderación sostenida de los precios en uno de los rubros de mayor incidencia en el índice general.
En ese contexto, algunos relevamientos destacaron incluso bajas en productos clave como carnes y frutas, que ayudaron a compensar subas puntuales en verduras y bebidas.
Con estos datos, las proyecciones privadas comienzan a consolidar un escenario de inflación mensual en torno al 1,8%, lo que implicaría una baja de 0,3 puntos porcentuales respecto de mayo.
El número se ubica como uno de los más bajos del último año y se acerca a niveles registrados en períodos de estabilidad relativa, lo que refuerza las expectativas del mercado sobre una continuidad del proceso de desaceleración.
Según los informes de distintas firmas, el promedio de las últimas cuatro semanas también mostró retrocesos. LCG estimó una inflación de alimentos del 1,5%, Analytica la ubicó en 1,4% y EconViews registró un 1,1% en su medición semanal.
Más allá de algunas diferencias metodológicas, todas coinciden en un punto central: la inflación continúa perdiendo fuerza, especialmente en el rubro alimenticio, que suele marcar el pulso del índice general.
El comportamiento reciente de los precios refuerza la percepción de que el IPC de junio podría mantener la racha de desaceleración iniciada en los meses previos. Tras el pico de marzo, la inflación viene mostrando una caída progresiva que el Gobierno busca consolidar en el segundo semestre.
